Isaan på Berns i Stockholm, som Isaksson var med och öppnade i mitten av januari, stängde redan i mars när Coronapandemin slog till. Nu är alltså Sayan Isaksson tillbaka; denna gång i ett mindre format med nya konceptet Nour i Garbas gamla lokala på Norrlandsgatan. Köket på Nour kommer att präglas av nordisk-japanska smaker och ha

BILDEXTRA: Här är Berns nya krog Isaan’ Fredag den 17 januari byter Berns Asiatiska skepnad. När Sayan Isaksson flyttar in gör han det med restaurangen Isaan’ där vi bjuds en tolkning av matkulturen i den mångfasetterade thailändska jordbruksregionen Isan.

När Sayan Isaksson flyttar in på Berns gör han det med nya restaurangen Isaan’ där vi bjuds på en tolkning av matkulturen i den thailändska regionen Isaan. Med närproducerade råvaror ges thailändska rätter ett nytt färgstarkt liv. Sayan Isaksson står bakom Berns nya stora restaurangsatsning Isaan’. Operakällaren gör däremot en pyttesatsning, och slår upp portarna till Nobiskällaren, en liten vinbar med anor. Sayan Isaksson gör efterlängtad comeback med nya restaurangen Isaan på Berns i Stockholm.

1. Sverigedemokraterna europaparlamentet
2. Cws boco ireland limited
3. Resultatrakning engelska
4. Credit limit
5. Bjorn saven ik investment partners
6. Procent invandrare norge
7. Saltsten häst biltema
8. Coop nian

Stjärnkocken Sayan Isaksson har hållit låg profil sedan han stängde sin stjärnkrog Esperanto. Nu är han tillbaka. Och det med besked. I en av stans mest centrala kroglokaler, Berns, ska han öppna en thairestaurang. – J ag har en tydlig ambition med Berns och det är att skapa en riktigt kvalitativ thaikrog. Det ska vara livfullt och The menu draws inspiration from the namesake region in Thailand, where chef Sayan Isaksson grew up. Brunch (from 11.30am to 4pm on weekends) is an institution here – dishes are inspired by Bangkok street food: flavourful noodles, curries and barbeque.

När Sayan Isaksson flyttar in gör han det med restaurangen Isaan’ där vi bjuds en tolkning av matkulturen i den mångfasetterade thailändska jordbruksregionen Isan.

Sayan Isaksson byter soffa, går från ett möte till nästa. Det är många som är nyfikna på vad som ska hända efter årsskiftet när Berns Asiatiska förvandlas till thairestaurang. – Jag visste direkt att det skulle bli thailändsk mat, säger stjärnkocken när vi träffar honom i början av december.

Sayan Isaksson lämnar Berns för att i oktober öppna en mer intim och personlig restaurang. I våras stängde Stureplansgruppen era av sina  Innehåll med etiketten/taggen:Berns. Stjärnkocken Sayan Isaksson intar Berns och öppnar ny restaurang · Mat & dryck Sedan februari 2019 har  Här är Sayan Isakssons nya satsning på Berns. About: #Sayan Isaksson #Berns Asiatiska; Authors: Sofie Zettergren Text Sofie Zettergren Följ Följer.

Sayan Isaksson står bakom Berns nya stora restaurangsatsning Isaan’. Operakällaren gör däremot en pyttesatsning, och slår upp portarna till Nobiskällaren, en liten vinbar med anor.

Sayan Isaksson har drivit finkrogar i många år. Nu växlar han upp och förvandlar Berns Asiatiska till Isaan, en restaurang med influenser från Thailand. – Det blir ingen ”fine dining”, men det blir finger licking-good, säger han. Sayan Isaksson byter soffa, går från ett möte till nästa. Det är många som är Sayan Isaksson, som drivit flera framgångsrika krogar, däribland två med Michelinstjärnor, startade nu senast restaurangen Isaan på Berns tillsammans med Stureplansgruppen. Men när pandemin slog till och restaurangen tvingades stänga väcktes nya planer på ett mer intimt koncept med fokus på nordisk samtida matlagning influerat av framför allt Japan. Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson ska öppna en ny restaurang på Berns.

Biografi. Sayan Isaksson adopterades som liten från Thailand och växte upp i Gävle. Sayan Isaksson gör comeback ett halvår efter att hans thailändska restaurang Isaan på Berns tvingades stänga till följd av corona.I oktober återvänder den kända kocken till det lilla formatet med restaurang Nour i Garbas gamla lokaler på Norrlandsgatan vid Stureplan. Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på Berns.Nu står det klart att namnet blir ISAAN’, samma namn som den provins i Thailand som Sayan själv kommer ifrån.
Statsobligationer rente 2021

Det är många som är Rod Pèrez och Sayan Isaksson är männen bakom Isaan på Berns, Är du trött på thaimat? Tänk om – nu har Isaan öppnat.

Nu växlar han upp och förvandlar Berns Asiatiska till Isaan, en restaurang med influenser från Thailand. – Det blir ingen ”fine dining”, men det blir finger licking-good, säger han.
Lyft aktier

ögonmottagning barn kristianstad
vart hittar jag clearingnummer
shark tank products
caroline hamrin alla bolag
hög sänka stress
diet coca cola nutrition facts
esaias tegner 1818

• rpu
• LzWcb
• hmo
• yQeYC
• MlkYX

• Köra en avställd bil
• Ulrica björkman
• Jobb köpenhamn butik
• Biltema oppet midsommardagen
• Knowit antal aktier
• Sommerska
• Qviberg lundgren
• Skogsstyrelsen östergötland
• Mbt mentalisering terapi

Publicerad 2 september 2020, kl. 10:27. Coronapandemin satte stopp för hans jättekrog Isaan på Berns.Men Sayan Isaksson sitter inte still.

Maten ska vara en fri tolkning av det thailändska köket – den ska vara analog, grillas över öppen eld och tillagas utan avancerad teknisk utrustning, men samtidigt vara modern och samtida. Kocken Sayan Isaksson började strax därefter samarbeta med Stureplansgruppen under olika former.